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☆もう・・・そろそろやらねば!☆

私は鶏肉より豚肉が好きです。
豚バラ

お肉屋さんで豚バラを買ってきました。

はい、圧力鍋でやわらかい角煮にします。

今回は、短時間でしっかり煮込みました。
途中何度か冷水で冷やして良く味がつくように濃い口しょうゆでしたので
色が少し黒いですが、良く味がしみておいしかったです。
柔らか角煮
テーブルに置いたら写真とる前にあっという間になくなっていました。

角煮はお箸で切れるくらいやわらかいです。
後は大根と卵を一緒に煮ました。

角煮だけだとお酒のあてって感じですが、
大根と卵を入れるとおかずっぽくなります。

今日はイチゴをもらったので、
また、なんちゃってシフォンケーキを作りました。
イチゴケーキ

最近、バターが売り切れでスーパーになくて、
だから、バター抜きのオイルだけですがおいしかったです。

もう、豚バラにケーキってどんどん太りますやん!!
だから、始めてみます!!

アマゾンで予約しておいた樫木裕実カーヴィーダンスで楽やせ!カービー

DVDがついていてわかりやすいです。

これで、がんばって痩せてみせますわ!
くじけなければ・・の話ですが。。。

でも、もう、そろそろ痩せないと戻れなくなりますやん。


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